Wenn im Namen unserer Käse "Jonny" zu lesen ist, dann heißt das, dass der Käse in unserer eigenen Hofkäserei von "Jonny" (Jonas) Metz hergestellt wurde. Der "Junge Jonny" und der "Bärlauch Jonny" erfreuten sich bereits großer Beliebtheit. Allerdings befindet sich unser Jonny immer noch in der Lern- und Ausbildungsphase und käst nur selten zuhause. So ist die Jonny-Linie leider ein rares Gut in unserem Automaten. Der Hornau-Taler kann dies zwar seitens Qualität und Geschmack sehr gut kompensieren, aber die Vielfalt und Abwechslung leidet trotzdem etwas darunter. Wir bitten hier um Eure Geduld!
Heute ist es aber wieder einmal soweit, Jonas hat gestern einen eigenen Käse angeschnitten und verpackt. Sein Name "Jonny ´s Blütenliebe". Gewälzt in einer Blütenmischung aus Ringelblumen, Rosenblüten und Kornblumen ist dieser Hartkäse ein besonderes Geschmackserlebnis.
Nur solange der Vorrat reicht!